VIRALS.CO.ID – Stunting masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat yang serius di Indonesia.
Namun, Samuel Kevin Setiawan, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro (Undip) 2024 telah mengambil langkah konkret untuk memerangi masalah stunting di Kelurahan Kepatihan, Kecamatan Wiradesa, Kabupaten Pekalongan, pada Jumat (26/7/2024).
Dalam sebuah acara pendampingan kepada Ibu-ibu rumah tangga di Kelurahan Kepatihan, mahasiswa KKN Undip dari Teknologi Pangan tersebut menyelenggarakan demonstrasi makanan yang mengedukasi warga tentang konsep “Isi Piringku”.
Program ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi seimbang dalam mencegah stunting pada anak-anak.
“Isi Piringku” merupakan panduan gizi seimbang yang direkomendasikan oleh Kementerian Kesehatan RI. Melalui demonstrasi ini, mahasiswa KKN Undip menunjukkan secara praktis bagaimana menyusun menu makanan bergizi dan seimbang dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan terjangkau.
“Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengetahuan teoretis, tetapi juga memberikan pengalaman langsung kepada warga Kelurahan Kepatihan tentang cara menyiapkan makanan bergizi,” kata Samuel dalam keterangannya, Selasa (20/8/2024).
Hal ini diharapkan dapat menjadi langkah awal yang efektif dalam upaya pencegahan stunting di tingkat rumah tangga.
“Kami sangat menghargai inisiatif mahasiwa KKN Undip Semarang dalam memberikan edukasi kepada ibu-ibu rumah tangga di Kelurahan Kepatihan. Kami berharap kegiatan ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi masyarakat,” ujar salah satu Kader PKK di Kelurahan Kepatihan.
Inisiatif mahasiswa KKN Undip 2024 ini menunjukkan peran aktif perguruan tinggi dalam mengatasi masalah kesehatan masyarakat.
Dengan menggabungkan pengetahuan akademis dan aksi nyata di lapangan, mereka membawa perubahan positif langsung ke jantung komunitas. (*)
